目前分類:饕餮大全 (46)

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最近我發現一個驚人的美味!!而且真的超級好弄,簡單的不得了。

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我有幾個馬來西亞的同學,其中一位特別愛吃東炎醬。東炎醬就是泰國酸辣醬,可以用來煮酸辣湯、酸辣粉絲等等。他送了我一罐。昨天我拿到醬,今天晚上就打算煮東炎鍋吃吃。

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有時候我真的覺得我滿聰明的耶,隨便亂煮都還算好吃。真不曉得爲什麼有人會說煮飯很難,還說煮飯是一件很痛苦的事情?在我家來說,不煮飯的人很少,因為阿媽太會煮了,自己也跟著學,不然萬一以後想吃怎麼辦,總不是把阿媽帶在身邊吧?我發現,家裡有人很會煮,且都吃好吃東西的人,以後會自己煮的機會也比較大吧。廢話不多說,我剛剛唸書唸到一半,突然很餓,是可以煮個泡麵啥的,連馬鈴薯燉肉都弄得出來,可是想說,還吃那麼多,很快就要睡了吧。乾脆隨便弄了一個醬煮菇,這是我發明的啦,我自己是覺得滿好吃的,材料也很方便取得,還很便宜喲!

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大部分時間我都滿懶的動手。想吃東西,最方便的就是通通加進去,一次完成,譬如火鍋。某次我發現兩種也菜色多樣的兩種主食,我想,啊,那就通通丟下去啊,又有什麼麻煩的,就來做吧。

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廢話不多說,獻給想減肥的人們。

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很久以前我去過西安。雖然兵馬俑很無聊,外國人一大堆,陜西博物館的解說人員很遜,但是西安的食物我非常喜歡。不過大部分我都沒辦法做,譬如「葫蘆頭」、「羊肉泡」,你說這種東西,只能花錢買著吃,要想在家自己舞刀弄鏟的,還不一定能成功。不過我還是學到一樣可以在家輕鬆做出來的麵食,便宜好吃,標準平民風格。

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這是我隨便亂弄弄出來的,有強烈慾望要減肥的人,還是別用這食譜的好,我這碗麵只是菇類多、水煮、油少,可能比較健康,到底比不上一餐熱量只有個兩百卡吧。

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騙你的!哇哈哈~~~我要介紹一個基本番茄醬以及兩道好好吃義大利麵料理....

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昨天我無意間吃了一個巧克力。只有一個,三口就沒了。

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今天早上,我吃的早餐,再度證明了我是一位假ABC。其實我本來就不是ABC啦,只是有些風格比較像外國人唄,但是因為是台灣人啦,又念中文的,所以大家都叫我「假ABC」。

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剛看完我電影"Ratatouille"(料理鼠王)。忍不住寫下這份同名同姓的食譜。

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地瓜是個好吃的東西,不論用什麼方法做都好吃。最近我在東海別墅這邊發現一間好棒的炸地瓜,特別來跟大家分享啦。

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考完試後,因為一些原因沒辦法看電影,想說,也不要讓網誌空蕩蕩,乾脆就寫些以前很愛的食譜,譬如這份「又油又亮」,絕對肥死你的「雙蛋豬油拌飯」,就是我常常吃的東西......

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雖然現在介紹這道讓人「吃了噴火」的韓國料理,時機好像不對,可是我好不容易從格友「小米桶」那兒得到正宗的方法,加上自己的一些撇步,弄出一份「辣牛肉湯飯套餐」,故此忍不住寫上食譜,大家有看就算,想吃的就動手做吧。

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來分享一下我家的菜色,基本上就是一些「老人菜」啦,那種只有你阿媽會煮的。不過我有得到我阿媽的真傳,所以我可以上來發表一下,哈哈哈哈哈。

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我買了一盒九層塔。這盒九層塔能用來幹什麼呢?

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最近我驚覺一件事情,就是在不知不覺中,我每天的中、晚餐一定有一餐是吃素食的.....

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我一直覺得越來越少年輕人喜歡逛市場了,要買食材調味品往往去生鮮超市購買。其實逛市場很有意思,人情味濃厚,還可以買到許多非常新鮮的蔬菜肉類,有些市場還有小吃攤,販賣素食、肉羹、麵線等等早點。

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我一直覺得越來越少年輕人喜歡逛市場了,要買食材調味品往往去生鮮超市購買。其實逛市場很有意思,人情味濃厚,還可以買到許多非常新鮮的蔬菜肉類,有些市場還有小吃攤,販賣素食、肉羹、麵線等等早點。

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今日起的頗早,披上睡袍,我走到專門買放調味料以及乾貨的小櫃前,抽出一盒Ceylon,才發現茶葉沒了,一直忘記去買。盒內空空,徒留滿室香氣。

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