最近我發現一個驚人的美味!!而且真的超級好弄,簡單的不得了。

只需要一個白饅頭,兩顆雞蛋,一點醬油、辣油還有一點豬油就行了。

 

首先把饅頭放入電鍋中蒸熟,一定要用蒸的,不然外面的皮都會硬掉,很難吃。

等到饅頭快熟了,就將蛋打散,加入少許醬油、辣油。

拿出炒鍋,放入豬油,先煎一半,最好煎得邊緣有些焦焦脆脆。

同樣方法再煎剩下的蛋汁。

饅頭用刀切成三段,不要切斷了。

然後把煎好的蛋夾入饅頭的兩個縫隙中。

就可以吃了。

 

真的好吃又簡單。

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    mrspresley 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()