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當我寫饕餮大全這個分類的文章的時候，就表示我非常餓。目前就是這種狀況。我本來睡得好好，居然餓醒。大約是我今天晚餐吃得很早吧......
既然我又不願意現在(都快早上5點了)去買東西吃, 想說直接吃早餐，就來寫點「紙上餐點」望梅止渴一下。
我想起我很喜歡的一個小菜，在大陸或者在台灣都有的
皮蛋豆腐！！
準備︰
中華涼拌豆腐一塊
皮蛋兩個
蔥花少許
香菜少許
醬油膏少許
辣油少許
香油少許
首先把豆腐切塊，皮蛋的蛋白跟蛋黃分開，蛋白切小塊，蛋黃加一點點水攪爛
然後呢，香菜切碎，把豆腐放在一個稍微深點的盤子中，灑上切小塊的蛋白，跟攪爛的皮蛋
灑上蔥花跟香菜，淋上辣油、香油跟醬油膏
完成!!!!!!!
真的很簡單，如果想要當成點心吃，醬油膏不要那麼鹹就行了
我一個人可以吃掉一整塊豆腐勒
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